Como nos sentimos durante as aulas de ginástica há anos ou décadas atrás podem moldar como nos sentimos hoje sobre o exercício e se optamos por ser fisicamente ativos, isso é o que aponta um novo estudo comandado por um grupo de cientistas da Universidade Estadual de Iowa, em Ames. O resultado pode ter implicações...
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A Chardonnay é uma uva plantada em quase todas as regiões vinicultoras do mundo e uma das castas preferidas para a produção de Champagne, pela elegância, intensidade aromática que pode apresentar e complexidade que confere ao vinho. Vale ressaltar que é a uva para produção de vinho mais plantada nos Estados Unidos. Esta variedade, de...
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Certamente você já ouviu falar na nossa entrevista do mês. Chris Delboni é uma jornalista premiada que foi correspondente da grande mídia em Washington por mais de 12 anos antes de se mudar para Miami, onde levou sua experiência para o jornalismo acadêmico, formando centenas de estudantes da Universidade de Miami e Florida International University....
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A paixão por doces começou cedo na vida de Maria Thereza Alkmim, Chef Pâtissier e sócia da Leclanté Pâtisserie, que iniciou seus primeiros cursos de culinária ainda criança. Desde então, fazia iformalmente, doces, tortas e chocolates, sob encomenda, para amigos e familiares. Mais tarde, com a intenção de se profissionalizar, cursou gastronomia e nutrição no...
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Provavelmente você já deve ter ouvido falar no músico brasileiro Fernando Bernardo da Silva, o “Boca Melodia”. Ele já está dando o que falar no cenário musical de Miami, mesmo com pouco tempo em solo americano. “Quando cheguei aqui, comecei a fazer alguns pequenos trabalhos através da Giovanini Productions. Agora, a BEM Events está me...
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Uma arte que retrata a influência do cerrado, das montanhas e cachoeiras. Assim podemos definir a obras de Karla Calaca, uma artista que nasceu em Brasília e viveu a maior parte de sua vida em Goiás. Por essa razão, em muitos trabalhos, a artista mostra uma grande influência do cerrado. Ela se mudou para a...
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Um dos maiores especialistas em autismo da Flórida é brasileiro. Radicado nos Estados Unidos há mais de 30 anos, o neurologista porto-alegrense Carlos Gadia é referência nesse transtorno de alta complexidade que afeta a interação social e a comunicação. Quer saber qual o segredo do sucesso deste brasileiro? Simples. Ele sempre diz aos residentes e...
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Por Giulia Granchi e Daniela Bernardi A air bike (esta bicicleta sem motor que tem “alças” e produz um ventinho), geralmente, não chama muita atenção na academia. Mas bastam dois minutos de exercício em cima dela para você perceber seu potencial. “Em pouquíssimo tempo, sua frequência cardíaca fica aceleradíssima porque diversos músculos são acionados de...
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O maior país da África fica a poucos passos da Europa. Ao norte, com suas montanhas cobertas de neve e litoral deslumbrante, abriga cidades urbanas e carismáticas como Argel e Constantine, bem como alguns dos mais magníficos locais romanos que existem, incluindo Timgad e Djemila, ambos vastos e perfeitamente preservados vilarejos romanos. O outro grande...
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Coloque alimentos frescos por cinco dias, as saladas, como seu prato principal e sinta a diferença na sua disposição física e mental. Uma das grandes dificuldades na alimentação atual é incluir mais verduras e legumes no dia a dia. As desculpas são variadas, começam pela eu não gosto de comer saladas, ou eu não tenho...
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